Gott till allt!!!

 

Ekevikens goda pannbröd:

5 dl mjölk

100 gr margarin

1 tsk salt

1/4 dl sirap

1/2 pkt jäst

ca 6 hg mjöl,(blanda gärna vetemjöl och rågmjöl)

ca 1/2 dl rapsolja, (gör degen smidig att baka ut)

 

Blanda på vanligt vis. Jäs i ca 30 min. Dela degen i lämpliga delar, forma till runda bullar. Kavla ut till tunna kakor, använd kruskavel. Baka på häll eller stekpanna (utan fett) till lätt brun gräddning.